Брезаола пица

20.50 лв.

Доматен сос, моцарела, брезаола, рукола, мариновано чесънче и гриловани маслинки

550гр.

Категория: Етикети: , Product ID: 1540

Описание

Доматен сос, моцарела, брезаола, рукола, мариновано чесънче и гриловани маслинки

В Италия, където винаги е имало особено отношение към яденето и добрата храна, процесът на осоляване е превърнат в изкуство. Сушеният деликатес от говеждо месо Bresaola della Valtellina (брезаола от областта Валтелина) е прекрасен пример за това. За пръв път брезаола се споменава през XV век, но със сигурност тя се е правила много преди това. Днес брезаола е един от продуктите с географска идентификация и е защитена от италианските закони. Комбинацията от осоляване, сушене, микроклимат и доста ниски температури в провинция Сондрио в крайна сметка водят до получаването на крехко и вкусно, леко пикантно месо. Говеждо месо, сол.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Брезаола пица“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

© 2022. Pizzacut.bg - Всички права запазени!