Чабата с Брезаoла

7.00 лв.

Чабата с брезола, моцарела, домат и айсберг.

Категория: Етикети: , Product ID: 1444

Описание

В Италия, където винаги е имало особено отношение към яденето и добрата храна, процесът на осоляване е превърнат в искуство. Съшеният декилатес от говеждо месо  Bresaola della  Valtellina (Брезаола от областта Валтелина) е прекрасен пример за това. За пръв път Брезаола се споменава през  XV век, а днес е един от продуктите с географска идентификация и е защитени от Италиянските закони. Комбинацията от осоляване, сушене, микроклимат и доста ниски температури в провинцията Сондрио в крайна сметка водат до получаване на крехко и вкусно леко пикантно говеждо месо.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Чабата с Брезаoла“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Minimum 4 characters